Gastronomiekurse

Stellensuchende der Regionalen Arbeitsvermittlungszentren (RAV) können an unseren Gastronomiekursen teilnehmen.

Im Auftrag des beco Berner Wirtschaft und in enger Zusammenarbeit mit dem RAV bieten wir den PERFECTO-Kurs von Hotel & Gastro formation und einen anschliessenden Stage-Einsatz in Küche oder Service an. Mit einem Ausweis aus dem Lehrgang erhöhen die Stellesuchenden ihre Chancen auf eine Anstellung im ersten Arbeitsmarkt. Unsere Mitarbeitenden vernetzen die Teilnehmenden mit den Gastrobetrieben, bieten Bewerbungsunterstützung an und begleiten sie während den Probeeinsätzen in den Betrieben.

Während fünf Wochen qualifizieren sich bis zu 30 Teilnehmende in zwei parallel geführten Kursen im Restaurant Kalchofen in Hasle b. Burgdorf für eine Anstellung in der Küche oder im Service. Theoretischer Unterricht und viele Übungen bereiten die Teilnehmenden auf den anschliessenden Probeeinsatz in einem Gastronomiebetrieb vor.


Informationen für Gastronomiebetriebe

Im Anschluss an den fünfwöchigen PERFECTO-Kurs sollen die Absolventinnen und Absolventen die Möglichkeit bekommen, das Gelernte während vier Wochen in einem Betrieb umzusetzen. Die dabei gewonnenen Erfahrungen und das erworbene Arbeitszeugnis unterstützen die Stellensuchenden darin, im Gastgewerbe Fuss zu fassen.

Für die Umsetzung dieser Ziele suchen wir Betriebe, die den PERFECTO-Abgängerinnen und Abgängern einen Stage-Einsatz ermöglichen. Dieser gehört als wichtiger Teil zu der Qualifizierung und wird in diesem Rahmen auch von der Arbeitslosenkasse finanziert. Die Teilnehmenden können durch die Arbeit am Stageplatz im Arbeitsmarkt wertvolle Erfahrungen sammeln. Die Stage-Plätze dürfen keine bestehenden, regulär zu besetzenden Arbeitsstellen konkurrieren.